Flanera con tapa Tapa Patisse
27,95 €
Impuestos incluidos
El secreto para los flanes y puddings perfectos. Este molde especial de Patisse incluye una tapa de cierre ajustado diseñada específicamente para la cocción al vapor o al baño maría. Olvídate de que entre agua en tu postre. Fabricado en aluminio de alta calidad, garantiza una cocción suave y uniforme, ideal para postres delicados, el tradicional Christmas Pudding inglés o pasteles salados.
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Domina la cocción al baño maría con Patisse
El Molde de Pudding con Tapa es una herramienta esencial para recetas que requieren cocción lenta y húmeda. A diferencia de los moldes abiertos, este modelo cuenta con una tapa que sella el contenido, permitiendo que el vapor cocine el interior sin arruinar la textura del postre.
¿Por qué este molde es imprescindible en tu cocina?
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Cocción Segura al Vapor: Su diseño es perfecto para colocar dentro de una olla con agua (baño maría) o en vaporeras. La tapa evita que el agua hirviendo salpique dentro de la mezcla, un problema común en las flaneras tradicionales sin tapa.
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Versatilidad Dulce y Salada: Aunque es famoso por los Puddings ingleses y flanes, es ideal para terrinas de verduras, pasteles de pescado o panes al vapor húmedos y esponjosos.
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Referencias específicas
- ean13
- 8712187040220
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El secreto para los flanes y puddings perfectos. Este molde especial de Patisse incluye una tapa de cierre ajustado diseñada específicamente para la cocción al vapor o al baño maría. Olvídate de que entre agua en tu postre. Fabricado en aluminio de alta calidad, garantiza una cocción suave y uniforme, ideal para postres delicados, el tradicional Christmas Pudding inglés o pasteles salados.